Producto típico navideño, elaborado con manteca de cerdo, azúcar, harina de trigo, y abundante ralladura de limón y canela molida.
A la vez en la parte superior se añade ajonjolí, 
Como todos nuestro productos cocción en horno de leña, dándole un tueste especial.
Se comercializan en blíster de  12 unidades