Están elaborados con vino blanco, aceite de oliva     virgen, una gran cantidad tanto de ajonjolí como de matalahúva (anís en grano) …, el proceso de fabricación es totalmente artesano.     Al realizar su cochura en horno de leña le da un tueste particular.    
Es un producto típico de Semana Santa, aunque en la actualidad se elabora todo el año.                                                                                                           Se comercializan en bolsas de 10 unidades.